Ristorante Georgiano a Bologna

sapori unici

Esplora i Sapori Autentici della Georgia nel Cuore di Bologna

Situato nel cuore di Bologna, il nostro Ristorante Georgiano è un'autentica oasi culinaria che vi porterà in un viaggio attraverso i sapori unici della Georgia.

Qui, ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e genuini. Ma ciò che rende veramente speciale la nostra cucina è l'autenticità delle ricette e l'abilità delle mani georgiane che le realizzano.

Il nostro menu ricco e variegato presenta ben 40 voci, offrendo un'ampia scelta per soddisfare ogni palato. Tra i piatti più amati dai nostri ospiti ci sono le barchette di pane, uovo e formaggio, conosciute come acharuli khachapuri, i succulenti ravioli di carne chiamati khinkali, e gli irresistibili involtini di melanzane, noti come badrijani nigvzit.

Venite a scoprire la magia della Georgia attraverso ogni boccone presso il nostro accogliente ristorante. Siamo pronti a offrirvi un'esperienza culinaria indimenticabile.

Esplorando la Georgia a Bologna

Un Viaggio Sensoriale nei Nostri Accoglienti Ristoranti Georgiani

Iniziate il vostro percorso culinario con il nostro tipico pane georgiano, fragrante e appena sfornato, introducendovi ai sapori unici della nostra tradizione. Poi, immergetevi nella varietà del nostro menu con piatti distintivi come l'Acharuli Ostrit, una combinazione esplosiva di sapori in un'unica delizia culinaria, o il Pkhlovani, una focaccia squisitamente ripiena di erbe aromatiche e spezie.

Proseguite l'esplorazione con l'Imeruli Khachapuri, una focaccia irresistibile con ricco ripieno di formaggio, e poi gustate la succulenta grigliata Mtsvadi, che cattura l'essenza autentica delle grigliate georgiane. Non potete lasciarci senza assaporare i celebri Khinkali, ravioli ripieni di carne, un vero trionfo di gusto e tradizione.

Per concludere il vostro viaggio culinario, concedetevi i dolci speciali come lo Shokmange e il Pelamushi, autentiche delizie dolci georgiane.

E per accompagnare quest'esperienza, vi presentiamo la nostra selezione di vini tipici della Georgia, alcuni conservati in anfora per un tocco autentico.